DONUT RAINBOW

DONUT 

      

BAHAN-BAHAN : 

                   1KG TEPUNG ROTI

                   100GM GULA KASTOR

                   15GM GARAM

                   1 BIJI TELUR

                   100GM BUTTER

                   50GM SUSU TEPUNG

                   420GM AIR SEJUK PETI

                   30GM YIS

                   20GM SOFTNER

                   20GM IMPROVER

CARA-CARA MEMBUAT :

                  * Masukkan semua bahan kecuali telur, air, garam(pukul guna

                     mesin) 

                  * Gaul sebati semua bahan

                  * Masukkan telur, gaul sebati

                  * Masukkan air uli menjadi doh

                  * Masukkan garam, uli menjadi doh lembut

                  * Tarik doh, jika tak putus boleh terus bentuk donut 

                     menggunakan acuan

                  * Menggoreng Donut