KEK SPAN BIRTHDAY

KEK SPAN

BAHAN-BAHAN :

                 4 BIJI TELUR GRED A

                 180GM GULA HALUS

                 170GM TEPUNG KEK

                 70GM AIR

                 5GM BAKING POWDER (1 SUDU TEH)

                 15GM OVELLETE

                 50GM MINYAK JAGUNG/MASAK

                 1 SUDU TEH ESEN VANILLA

CARA-CARA MEMBUAT :

                 * Masukkan semua bahan kecuali minyak

                 * Putar dengan mesin pemutar dengan perlahan

                 * Ratakan bahan-bahan agar semua sebati

                 * Bila bahan rata, tukar kelajuan dan putar hingga gebu dan 

                    ringan

                 * Tuangkan minyak dan putar sekejap sahaja hingga hilang 

                    minyak

                 * Kacau dengan spatula sampai rata minyak itu

                 * Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapik kertas kek 

                    dan disapu butter di sekeliling loyang

                 * Panaskan oven selamat 10minit, dan bakar kek selama  

                    30-35minit 

                 * Apabila sudah masak keluarkan dalam oven, sejukkan 

                    5minit dan toreh ditepi loyang untuk keluarkan kek span

                 * Sejukkan kan boleh gunakan kek span sebagai kek hari jadi