APAM SUSU BERANEKA WARNA

APAM SUSU

BAHAN-BAHAN :

               4 BIJI TELUR GRED B

               1 CAWAN GULA KASTOR

               1 SUDU BESAR OVALETE

               1 SUDU KECIL ESEN VANILA

               4 SUDU BESAR SUSU PEKAT

               2 CAWAN TEPUNG GANDUM

             

CARA-CARA MEMBUAT :

               *  Masukkan telur, gula kastor, ovalete, esen vanila

               *  Putar hingga putih dan kembang

               *  Masukkan pula susu pekat dan putar lagi

               *  Kemudian masukkan tepung gandum dan putar

               *  Bahagikan kepada beberapa bahagian. Masukkan di dalam 

                   bekas 

               *  Kukus selama 40 minit 

BISKUT ALMOND CRUNCHY

BISKUT ALMOND CRUNCHY

BAHAN-BAHAN :

                   200GM   BADAM HIRIS

                   200GM   BIJI KUACI

                   200GM   BIJI LABU

                   2 SUDU BESAR BIJAN HITAM

                   TEPUNG GOLDEN FLORENTINA

CARA-CARA MEMBUAT :

 

                    * Semua jenis kekacang perlu di bakar dalam tempoh 3 minit

                       (jangan hangus). Semua bahan digaul dengan rata

                        * Masukkan di dalam acuan dalam 1/2 sudu

                    * Bakar dalam beberapa saat sahaja

                  

                  

 

APAM MEKAR

APAM MEKAR

BAHAN-BAHAN : 

           3 BIJI TELUR

           300GM G ULA

           1 SUDU BESAR OVERLET

           250GM AIR AISKRIM SODA

           350GM TEPUNG GANDUM

CARA-CARA MEMBUAT :

          * Pukul telur, gula dan overlet sehingga kembang/gebu 

          * Masukkan air aiskrim soda, tepung gandum selang seli

          * pukul lagi sedikit demi sedikit dan pukul rata.

         * Bahagikan adunan dan masukkan warna mengikut kehendak

              masing-masing

         * Masukkan ke dalam paper cup dan kukus. Tempoh masa kukus 20minit 

            sehingga merekah

KEK ASAM MANIS

KEK ASAM MANIS

          BAHAN-BAHAN : 

                    250gm Biskut Merry( di kisar halus)
                    5 Biji Telur Gred A
                    200gm Marjerin
                    200gm Gula
                    1 Sudu Besar Baking Powder
                    1 Bungkus Asam Manis

           CARA-CARA MEMBUAT:

                   *   Biskut di gaul dengan Baiking Powder
                   *   Putar gula dan marjerin hingga kembang
                   *   Masukkan telur satu persatu hingga
                        habis
                   *  Masukkan biskut tadi sikit-sikit hingga
                       habis
                   *  Gunakan kelajuan sederhana
                   *  Bahagikan adunan kepada beberapa
                       bahagian dan warnakan   
                   *  Kukus selapis-selapis dan susun Asam
                       Manis
                   *  Buat sehingga habis dan keluarkan terus
                       dari loyang